닭가슴살 성분조작2 미트리 닭가슴살 성분조작 사건 미트리 닭가슴살 성분조작 사건 운동을 오랫동안 해왔던 사람들이라면 대부분 한 번쯤은 먹어보았을 법한 회사가 있다. 바로 '미트리'라는 건강 식품 브랜드이다. 얼마 전 웅스빌, 베스틱 등.. 여러 닭가슴살 가공식품들의 성분 조작 논란이 터지면서 이번에는 미트리도 터졌다. 미트리는 워낙 오래된 회사이기도 하고, 대형 브랜드라 이런 파렴치한 행동은 안 했을 것이라고 생각했는데 x친 대형 브랜드라서 그런지 영양 성분 조작도 스케일이 제일 크다. 나도 오래전이지만 여기서 여러번 시켜 먹었는데, 어쩐지 여기꺼 먹을 때마다 다음 날 얼굴이 호빵 만하게 붓더라니 그 이유는 나트륨 함량이 표기된 성분에 5배에 육박했다. 미트리 성장 궤도 최근 '너구리다고'라는 익명의 유튜버가 이런 비양심적인 식품 제조업체를 낱낱이 까발.. 2023. 4. 8. 식품 영양성분표 등록 과정 정리 (식약처) 식품 영양성분표 등록 과정 정리 (식약처) 얼마 전 익명의 한 유튜버에 의해 닭가슴살 성분조작 사건이 크게 이슈가 되어 공중파에 방영이 되었던 적이 있었습니다. 그래서 저는 관련 영상들을 모두 살펴보았는데요, 그 과정에서 문득 의문이 들었습니다. "식약처에서도 인증을 받았는데, 영양 성분표 조작이 가능한가?" 곰곰이 생각하다 보면 누구나 들 법한 의문이죠. 그래서 제가 직접 식품에 표시되는 영양 성분표 등록 과정에 대해 알아보았습니다. 식품 영양성분표 등록 과정 (식약처) 가장 먼저 '영양성분표'는 식품 제조사와 유통업체 등에서 제품의 영양성분 정보를 표시하는 것을 말합니다. 즉 소비자들 입장에서 제품의 영양성분을 쉽게 파악할 수 있도록 돕는 것이 목적이지요. 그리고 영양성분표시 과정은 아래와 같은 과정.. 2023. 4. 8. 이전 1 다음 반응형
